春节宴客学问大

欧蔡娜娜每年都在春节办“百人女客春宴”。
来自上海的王佳禄每年春节都会在家宴请好朋友。
王佳禄认为美酒是调剂品,任何聚餐都不可缺少。
欧蔡娜娜每年春宴都会为客人准备相关的生肖小礼物。
梁利安每年都会制作配合生肖的超级鱼生。

春节请亲友在家用餐,不论是你请我或我请你,都是学问。《联合早报》访问三名经常于新年宴客的女主人,分享她们的经验。

要向亲友表达心意或酬谢生意上往来的朋友,春节是好时机。不论是你请我还是我请你,要筹办一个好吃好看有好兆头的新年聚餐,除了得花钱花时间还得花心思。对过年宴客有丰富经验的三位都会女性,与大家分享过年宴客的经验。

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