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果中之王餐桌称霸

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  榴梿火锅、榴梿威士忌、榴梿比萨……爱吃榴梿的你,是否也对这类特别榴梿料理趋之若鹜?联合早报记者访问餐饮业者,发掘榴梿美味的另一面,

  看他们如何将目光瞄准区域、尤其为猫山王疯狂的中国食客的庞大市场。

  爱吃榴梿的,多数会认为一口接一口品尝新鲜的顶级榴梿是最佳享受,谈到以榴梿为食材做的菜肴,许多人都抱着观望态度,露出抗拒眼神。其实只要放开胸怀品尝店家用心研发的制品,不难欣赏榴梿的另一种美味。这些榴梿料理一端上桌,马上抢眼,成为主角,不负果中之王的盛名。

 

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