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爱在防疫时 玫瑰 浪漫上桌

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  新冠病毒疫情笼罩下的情人节,浪漫的节日备受考验。联合早报记者采访本地业者,

  餐馆提高卫生戒备防疫,推出的玫瑰花美食赏心悦目,玫瑰不再是玫瑰时依然芳香。

  在新冠病毒疫情笼罩下的情人节,本地餐饮业推出各式浪漫情人餐饮之余,也采取多重防范措施,加强日常消毒和杀菌。受访的餐饮业者昨天指出,今年的情人节预约未受疫情影响而减少,大家绞尽脑汁,希望鼓励食客到餐馆用餐,比如有的就送免费鸡汤。今年的情人节饮食富有创意,用象征爱情的玫瑰打造“情人的玫瑰”,用玫瑰入菜或是做出玫瑰造型的食物,从蛋糕、糕点、饮料到炖汤,弥漫着浪漫滋味。

 

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