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社论:完善粮供安全战略

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  在独立初期,新加坡本土种植的蔬菜满足国内约60%的需求、家禽肉类约80%,而鸡蛋则近乎自给自足。随着工业化政策以及对土地的殷切需求,农粮生产日趋式微,目前本地的粮食供应,约90%来自全球180多个国家。新加坡在海外广泛的贸易网络,使国人得以买到全球生产的食品。

  然而,全球人口总量持续增加、气候极端变化、动植物疾病频发,以及农粮生产国对产品的出口限制,意味着我们不能再将粮食供应视为理所当然。去年,政府成立了新加坡食品局,通过“三大食物篮子”的战略,确保粮食供应以及价格的稳定。

 

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