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解开致癌饮食谜团 阻断癌细胞的活路

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  除了酒精、烟类及烧烤和加工食品等外,糖和淀粉等是否也会促进癌细胞生长?“断食”疗法能否成功“饿死”癌细胞?受访医生厘清糖和癌症之间关系,以及断食疗法的迷思,也阐明一些应改变或避免的主要致癌危险因素。

  世界卫生组织最新报告指出,高达50%的癌症是可以预防的。许多人认为,癌细胞在体内滋长,多数是饮食不当所致。吃什么容易患癌,总是存有误区。

 

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