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克服供应链不稳定 本地业者培育鲈鱼鱼苗明年设养殖场供应市场

位于樟宜近海的封闭式浮动水产养殖场“环保方舟”运作第一年已捕捞了60公吨鱼获,包括鲈鱼、珍珠斑、红鲷鱼等,预计第二年就能达到每年160公吨产量的目标。(林泽锐摄)

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  原本从国外采购鱼苗的本地水产养殖业者,供应链受冠病疫情影响,因此决定自行培育鲈鱼鱼苗,明年初也将设立专门的养殖场,计划供应鱼苗给其他养鱼场。

  水产养殖业者Aquaculture Centre of Excellence(简称ACE)设于樟宜近海的封闭式浮动水产养殖场“环保方舟”(Eco-Ark),向来从澳大利亚、马来西亚和韩国等地采购鱼苗。

 

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