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预计外带销量增三成 餐馆超市推新口味鱼生抢攻市场

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面对限制,不少食客则选择从餐厅或是超级市场购买鱼生回家捞。受访商家说,外带和送餐订单同去年相比增加三成,面对订单的增加,餐馆每个周末将增派一到两名人员,协助准备和包装鱼生。


配合冠病防疫措施,政府规定公众捞鱼生时必须戴口罩,也不能喊出吉祥语,餐馆为此特别注重安全“捞起”。


也有更多人选择在家里捞鱼生,餐馆和超市预计外带鱼生销量会增加三成,因此推出新口味抢攻市场。

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