（新明日报新闻）本地美食老字号“人人大虾面”，昨日正式走入历史结束20多年的生意，老饕纷纷趁结业前光顾，当中还包括来自挪威的艾格工程师。
《新明日报》日前报道，位于芽笼12巷三江餐室的“人人大虾面”虾面摊，面临人手短缺、无人接管等问题，在昨天画下营业了20多年的句点。
记者昨天再度走访，不少老饕赶在结业前，在吃上一碗虾面。老板娘黄女士表示，自己接下来会到国外度假，暂时休息。
不过至于未来还有没有可能在重拾铲子，继续卖虾面，她表示还是未知数。
“目前为止，很多事情都是一个“问号”，现阶段的我还没曾去想过以后的打算，一切顺其自然。”
这个经营多年的老字号，不但受本地人喜爱，就连远自挪威的工程师艾格（41岁，工程师）昨天也来捧场。
“我每三个月就会到新加坡公干一趟，必定会光顾这家老店，这样的习惯维持了15年之久。”
艾格昨天如常光顾才知道它将关闭，倍感可惜。
“很幸运能再次品尝到，下次我不知道要到哪里才能找到这么符合我胃口的虾面了，尤其虾肉弹牙，更是让我垂涎三尺。”
完整报道，请翻阅28.04.2016《新明日报》。