疫情期间继续保持活跃！
早上10时30分开播的《疫起来做饭》节目，将由人民协会导师张克明教导大家烹调茄汁烧鱼胶。96.3好FM电台主持人洪菁云将在现场，和观众一同试吃这道佳肴。
现场也请来了本地中医师郭美伶分享食材疗效的知识。
烹饪课程长达1小时，每天捧上不同营养好菜。
茄汁烧鱼胶
材料：
番茄 100克
发鱼胶 100克
西芹 50克
红萝卜 30克
青葱 10克
生姜片 10克
调味料：
番茄汁 30克
酸梅酱 10克
糖 5克
胡椒粉 2克
生抽 10克
麻油 6克
高汤 100克
做法：
1.番茄切块，西芹和红萝卜切片，青葱切段。
2.热镬后倒入生油，爆香姜片，加入鱼胶、西芹、番茄和红萝卜翻炒后加入调味料继续炒至熟透，再加入青葱即可。
桑寄生茶
配方提供：郭美伶中医师
功效：祛风湿，补肝肾，强筋骨，养血安胎
材料：
桑寄生 10-15克
（可加红枣6枚、枸杞子10-15克，桑寄生置入茶包袋内）
做法：
1.桑寄生洗净，放置热水壶或保温杯内，加入500毫升左右沸水，浸泡1小时
2.桑寄生洗净后，用500-1000毫升冷水浸泡1小时。大火煮沸后，转为小火煮半小时至1小时，去渣即可饮用（此做法可让味道更为浓郁）
华文媒体集团全新线上直播节目《疫起过生活》从3月16日起，周一至周五分三个时段，为公众带来不同的网络直播课程。公众可上zaobao.sg、《联合早报》、《联合晚报》、《新明日报》以及96. 3好FM的数码和社交媒体平台观看直播。
本集《疫起来做饭》由F&N赞助产品。
这个系列获得通讯及新闻部的和人民协会的支持。
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