疫情期间继续保持活跃！
早上10时30分开播的《疫起来做饭》节目，将由人民协会烹饪导师陈国樑教你制作咖喱芝士焗饭。96.3好FM电台主持人林安娜将在现场，和观众一同试吃这道佳肴。
现场也请来了本地中医师郭美伶根据每天不同的菜肴，搭配养生茶并分享食材疗效的知识。
烹饪课程长达1小时，每天捧上不同营养好菜。
咖喱芝士焗饭
分量：2人份
A）咖喱鸡
材料：
鸡腿肉 2包
洋葱 ½个
红萝卜 ½条
咖喱叶 少许
咖喱粉 2汤匙
番茄酱 1汤匙
椰浆 1包
肉桂皮 ½根
八角 1个
鸡精粉 2汤匙
清水 0.5公升
盐、胡椒粉 少许
油 5汤匙
B）焗饭
材料：
洋葱1个（切碎）
橄榄油 3汤匙
米 2杯
鸡精粉 2汤匙
盐、胡椒粉 少许
莫札瑞拉芝士（Mozzarella）、切达芝士（Cheddar Cheese） 共150克
清水 2杯
月桂叶（Bay leaf）1片
混合香料 ½汤匙
做法：
A）咖喱鸡
1.将锅子和油烧热，加入咖喱叶、八角和肉桂皮，爆香1分钟。
2.加入洋葱、红萝卜和鸡腿肉，煮出水分。
3.放入咖喱粉烹煮5分钟。
4.倒入椰浆、番茄酱、鸡精粉、清水和少许盐跟胡椒粉，拌匀烹煮约30-40分钟。
B）焗饭
1.将橄榄油倒入饭锅中。
2.加入碎洋葱和月桂叶在饭锅内略略拌炒。
3.添入水和米，以鸡精粉、盐和胡椒粉调味。煮20-25分钟。
4.把煮好的米饭放入瓷盘中，淋上先前煮好的咖喱鸡，洒上芝士后放入预热到200度的烤箱内焗烤约10分钟，即可享用。
茉莉花茶
配方提供：郭美伶中医师
功效：舒肝和胃，芳香化湿
材料：
茉莉花 3-6克
甜菊叶 2片（可不加）
做法：
加入500毫升左右 滚水冲泡5分钟即可饮用。
适合一至二个人的份量，可反复冲泡。
华文媒体集团全新线上节目《疫起过生活》从3月16日起，周一至周五分三个时段，为公众带来不同的网络线上课程。公众可上《联合早报》《联合晚报》《新明日报》以及96. 3好FM的数码和社交媒体平台观看视频。
这个系列获得通讯及新闻部的和人民协会的支持。