【懒人料理】优格能量油鸡饭

阻断措施仍在继续施行当中，这几个星期都待在家中，你的厨艺是否进步了呢？今天来教大家一道营养健康又美味的懒人料理：优格能量油鸡饭。

材料（2人份）：

鸡中翅（6块）、米饭（1杯）、优格（约300g）、油（适量）、红葱头（2-3个，切片）、蒜头（2-3个，切片）、柠檬（1个）葡萄干（适量）、芹菜（适量）

调味：

盐（适量）、白胡椒粉（适量）、黑胡椒粉（适量）、姜黄粉（一小匙）、鸡精块（1个）

做法：

优格能量油鸡饭

1. 将米洗净备用
2. 腌制鸡中翅：加入两匙优格，适量的盐、白胡椒粉，放置30分钟
3. 用少许油慢火把鸡中翅煎至外皮呈金黄色，取出备用
4. 慢火把蒜、小红葱和姜黄粉炒香
5. 加入洗净的米、鸡精块、适量的水（煮一杯米的量）炒匀
6. 将米饭倒入电饭锅中
7. 把煎好的鸡中翅铺在上面 撒上葡萄干
8. 开电煮饭

优格蘸酱

一杯优格（150g），加入少许盐、挤半颗柠檬汁，搅拌均匀再撒上黑胡椒。

TAJ印度米

TAJ印度米具有浓郁的坚果香气，外观细长，口感细腻。它不含胆固醇和钠，脂肪含量极低，含有丰富的维生素和矿物质，包括硫胺素、烟酸、铁、核黄素、维生素D、钙和纤维，还被专业研究机构认证血糖指数低。同时，它不含添加剂和防腐剂，是健康又营养的主食选择。

Sadia 鸡中翅

封存了鸡肉原本的鲜嫩口感，冷冻的Sadia鸡中翅块块分明，无需将整袋解冻，可以轻松取出自己想要的分量，再将其余放回冰柜。非常适合小家庭或独居者，再也不用担心一次吃不完了。

Emmi优格

来自瑞士的高端乳制品品牌，其优格由瑞士鲜奶制成，远销全球约60个国家。在做这道料理时，我们选用Emmi希腊风味优格，低脂高蛋白，口感细腻顺滑，适合需要科学补充营养但同时又不想放弃美味的人。

Kevolve MCT能量油

既想要补充能量，又希望保持好身材，Kevolve MCT能量油是个不错的选择。它富含存在于天然椰子油和棕榈仁油中的100%纯正中链甘油三酸酯MCT（C8和C10），能够帮助身体达到最佳酮水平，提高新陈代谢，获取营养的同时还能够有效燃脂。MCT能量油无色无味，适合蘸在熟食上或作为沙拉的调料。

【本文由TAJ、dr. MCT、Emmi及Sadia联合呈献】