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早上10时30分开播的《疫起来做饭》节目，将由“强势回归”的人民协会导师张建强教你烹煮美味的娘惹菜肴——娘惹肉丸汤（Bakwan Kepiting Soup）。96.3好FM电台主持人洪菁云将在现场，和观众一同试吃这道佳肴。
现场也请来了本地中医师郭美伶根据每天不同的菜肴，搭配养生茶并分享食材疗效的知识。
烹饪课程长达1小时，每天捧上不同营养好菜。
娘惹肉丸汤
材料：
瘦肉碎 300克
鲜虾（去壳挑肠切碎） 150克
蟹肉（新鲜/冷冻皆可，挑壳撕碎） 600克
竹笋（罐头/真空包装皆可，切碎） 150克/根据个人口味增加
青葱（切碎） 1根
香菜（切碎） 1根/根据个人喜好增加
马蹄（洗净去皮切碎） 5颗
鸡蛋（中） 1个
黍米油 3汤匙/更多
蒜蓉 3汤匙+2汤匙
豆瓣酱 1汤匙
调味料：
生抽 1½茶匙
麻油 1汤匙
黍粉（cornflour） 1汤匙
盐 1茶匙
胡椒粉 1茶匙
细砂糖 1茶匙
高汤：
清水 4公升
猪骨、鸡骨 各350克
虾壳 （*从以上肉丸材料中取得）
盐、胡椒粉 少许
做法：
1.烹煮高汤——把清水放入锅中开中火煮沸后转小火，加入鸡骨、猪骨和虾壳，慢熬10-15分钟。加入盐和胡椒粉调味。筛滤汤料后，高汤静置一旁待用。
2.制作肉丸——.开镬烧热油，放入3汤匙蒜蓉爆香炒至金黄。取出后待凉，再用研钵和研杵（mortar and pestle）轻敲。静置一旁。
3.将竹笋洗净后切细状，分成⅓ 和⅔ 分量。切碎青葱和香菜。
4.将马蹄洗净去皮后切碎。
5.把瘦肉碎、虾仁、蟹肉、⅔ 分量的竹笋、青葱、香菜、马蹄、鸡蛋和3汤匙的煎香蒜蓉放入碗里。
6.倒入调味料拌匀，放入冰箱（非结冰）冷冻20分钟左右。
7.将手洗净后，用手和大汤匙把肉馅挤捏成各约20克的肉丸。静置一旁。
8.开镬后用中火烧热油，将2汤匙蒜蓉炒香后加入豆瓣酱和剩余的⅓ 分量竹笋。倒入一点高汤煮沸，熄火。
9.用中火再把高汤烧热，加入刚煮好的蒜蓉豆浆汤料，煮沸几分钟。加入肉丸，烹煮至肉丸浮上汤面，表示熟透。继续焖煮5分钟左右，试味道酌量调味。
10.煮好后用汤勺把肉丸和高汤勺入小碗中，佐以新鲜香菜即可趁热享用。
蜜枣桂圆茶
配方提供：郭美伶中医师
功效：补益气血，和胃消食
材料：
蜜枣 10-15克
桂圆（龙眼干） 10-15克
陈皮 3-6克
做法：
将蜜枣切片与其他材料一起用500毫升滚水浸泡15分钟即可饮用。
适合一至二个人的份量，可反复冲泡。
放在热水壶或保温杯冲泡1小时，味道更浓郁。
华文媒体集团全新线上节目《疫起过生活》从3月16日起，周一至周五分三个时段，为公众带来不同的网络线上课程。公众可上《联合早报》《联合晚报》《新明日报》以及96. 3好FM的数码和社交媒体平台观看视频。
这个系列获得通讯及新闻部的和人民协会的支持。
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