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黄志发:浪费可耻

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望着眼前的盖饭,油水从米饭的底部溢出,就算忽略了那油水,也不敢直视碗中堆积的米饭,分量比我的脸大。

那是16年前初到北京留学,第一次到食堂点的盖饭。那边的盖饭,就好像本地的姜葱鱼片饭或宫保鸡丁饭,只不过盖在米饭上面的菜肴,是当地的家常菜,比如红烧肉盖饭、番茄鸡蛋盖饭,但由于分量太多,前面几个月,吃剩大半碗是在所难免的。

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