三步骤保存香蕉 至少延长一周赏味期!

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作者:杨贤英

又被叫住了。午后的课结束后,已来不及去运动中心了,索性去一趟久违的黄昏市场逛,到处都是呼叫我来买的声音,有1把10元的苋菜,一条5元的茄子,还有1根1元的香蕉……不知是否因为去年没怎么吃到香蕉的缘故(因为太贵了),现在看到香蕉,尤其是超便宜的,怎么样都会被叫住,让我无法不买。

旁边有一位姐妹(不好称她是欧巴桑,因为我也是欧巴桑)边挑边嘀咕著说,这么多哪吃得完、都快熟了,一定马上烂掉……之类的,我跟她说:“可以放冰箱。”

她没抬头看我,结了帐立马离开,她一定觉得是无聊人士在教她无聊方法,如果她肯抬头看我,或回问我,她的香蕉一定被吃完时一定都还是很好的状态。

香蕉保存法:

1、先用水将外皮清洗干净(降低农药残留,也把外皮的灰尘清洗干净),并晾干水分。

2、香蕉一根或两根一包用报纸包好。

3、放冰箱蔬果保鲜区冷藏。

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