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下午察:“车厘子自由”还香吗?

临近春节,1月21日在上海市郊一家进口水果综合加工包装中心,工作人员正在忙碌地对车厘子进行运输、分拣、包装。这些来自智利的“新晋年货”将通过线上线下平台进入千家万户。(新华社)

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中国不少老百姓本月发现,以往“有点小贵”的进口车厘子(Cherries的音译,即樱桃)价格锐减,“车厘子价格腰斩”迅速登上热搜。对于广大“打工人”群体而言,财务自由遥不可及,但“车厘子自由”突然垂手可得。

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1月22日在广州江南果菜批发市场拍摄的进口车厘子。(新华社)

然而,大众还没来得及大快朵颐,江苏无锡与河北石家庄先后通报进口车厘子表面核酸检测呈阳性的消息。这虽给已骤降的车厘子价格再砍一刀,但如今能实现“车厘子自由”的民众却顿然觉得它“不香了”,身不由己的车厘子,还能重返中国春节高端水果C位吗?

什么是“车厘子自由”?

2018年,一篇《女生财务自由的15个阶段》引爆中国互联网,文章以能否随性购买不同消费品作为衡量个人财务状况的指标。“车厘子自由”位居第六个阶段,文章对该阶段给出的定义是:“不论春夏秋冬、旺季还是淡季,只要想吃(车厘子),随时下单。”

隔年,另一篇《26岁,月薪一万,吃不起车厘子》的文章窜红,文章作者称上述排位太低估“车厘子自由”的含金量了,称自己“咬咬牙”买的车厘子要“数着个儿吃”,还说有个26岁的北京朋友,在知名金融机构工作,月薪1万5000元(人民币,下同,3000新元),却“连个车厘子都不舍得吃”。

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根据2018年网红文章《女生财务自由的15个阶段》的不同段位。(早报网制表)

随后也有不少文章发表类似言论:“月收入过万,偶尔可以节衣缩食入手一个价值两千的包包,却享用不起春节期间的车厘子。”“有些人表面上光鲜亮丽,背地里却连车厘子都吃不起。”

“车厘子自由”的地位攀升,成为2019年热门话题,网上当时也吹起一股晒车厘子的风潮。社交平台上,各地的网民纷纷晒出了一颗车厘子的价格,有的高达5元一颗。

简单来说,“车厘子自由”就是可以随心所欲地购买车厘子,标志着个人在满足刚需外,仍有一定的经济实力享受高端水果,是一种“小资”的象征。

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“车厘子自由”在中国网络吹起一股晒车厘子的风潮。社交平台上,各地的网民纷纷晒出了一颗车厘子的价格(新浪网)。

车厘子价格为何一落千丈?

中国多地的车厘子价格本月一落千丈,1月26日,中新经纬记者发现,北京地区车厘子价格大跌,多家超市、水果店降价促销,部分降幅超50%,原价每斤(500克)58.8元的车厘子,促销价只要26.8元。在安徽合肥,去年12月上旬每斤价格高达70元的车厘子,如今最低价18元。而在浙江嘉兴、宁波等地,平时每斤价格可高达80元的车厘子,如今最低只要8元。

事实上,进口车厘子的价格在传出有者表面核酸检测呈阳性前就在下跌了,主要原因是供给增加。中国国家统计局新闻发言人刘爱华本月18日说,因为供给增加,“相比前两年,车厘子自由现在肯定比较容易实现了”。

智利每年有超过85%的车厘子产量出口至中国,由于生长期天气状况良好迎来大丰收,去年12月底,智利水果出口商协会(ASOEX)下属的车厘子协会发布的报告显示,初步预测2020/2021产季,智利车厘子出口量将增加38%。智利农业部长沃克(Antonio Walker)估测,将有50万吨左右的车厘子进入中国市场。

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1月22日,在广州江南果菜批发市场,水果商在整理进口车厘子包装箱。(新华社)

中国品牌研究院高级研究员朱丹蓬告诉《证券日报》,除了车厘子生产国迎来大丰收外,今年车厘子的运输正在由空运向海运转移,成本在下降;此外,疫情影响下,消费者对于进口产品趋于谨慎,也推动了车厘子价格的下行。

另一方面,车厘子近年作为网红水果中的佼佼者,每到冬季都备受追捧,这也导致各大电商平台提前备货,并不断优化和整合产业链以实现低价。朱丹蓬说:“电商平台一直都是‘价格屠夫’,恰逢车厘子成本下降,电商或许通过开展车厘子等网红水果品类的促销活动带动其他产品品类的销量。”

当然,有进口车厘子表面核酸检测呈阳性的新闻,也让不少刚实现”车厘子自由“的人却步,再度压低价格。有网民就说,看到车厘子表面检测呈阳性的消息,“手中咬了一半的车厘子突然不香了”。 

车厘子还能重返辉煌吗?

本月22日,江苏无锡市梁溪区疾病预防控制中心发布通报称,1月21日,梁溪区疾病预防控制中心在对进口食品开展常态化监测中,发现一份进口车厘子表面核酸检测呈阳性。三天后河北省石家庄市卫健委通报称,1月23日,疾控中心对石家庄桥西蔬菜批发市场进口车厘子例行抽检,采集的一管核酸检测呈阳性,当地立即对果品经营区域封闭。

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江苏无锡与河北石家庄本月先后通报,进口车厘子表面的核酸检测呈阳性。(央视视频截图)

中国疾控中心副主任冯子健24日接受央视采访时说,核酸阳性,并不意味着一定有传染性,要看它污染的量,另外污染的病毒是不是有活性。“从我们了解的情况,无锡此份进口车厘子检到的核酸阳性,病毒的载量很低,对消费者不会造成太大的感染风险。”他指出,过去有从事食品加工或者搬运工作的人员感染,是因为接触病毒时间长、次数多。

中国疾控中心流行病学首席专家吴尊友也说,保存水果的温度比冷冻鱼肉等食品温度高,病毒在保存水果这样的温度下存活时间短;核酸检测呈阳性,也可能是死病毒或病毒片段,不一定代表有传染性。

虽然专家出面安抚民心,不少网络平台也作出了进口车厘子核酸检测阴性报道,但不难想象,不少民众还会抱着“以防万一”的心理,选择不买降价的车厘子。

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有商家分析,车厘子的价格未来将会攀升。1月22日,在广州江南果菜批发市场,水果商和采购商洽谈业务。(新华社)

既然“车厘子自由”与其价格挂钩,眼下价格如此低廉,围绕“车厘子自由”这一概念的光环自然也黯然失色。不过,有分析认为,车厘子降价是短时间现象,价格日后还会攀升。

中国最大的水果零售商百果园北京区总经理张灿告诉《中国商报》,随着出口主力智利的车厘子产量接近采收尾声,1月中旬以后出货量明显减少,在接下来的一周里,中国进口车厘子的价格有望上涨10%左右。

尽管如此,车厘子在中国恐怕也难以恢复以往的光辉。随着中国与欧洲的贸易往来愈加频繁与便利,加上中国普通老百姓的基本收入提高,进口车厘子在中国消费者眼中将逐渐从高端水果的神台上滑落。

更关键的是,网络与社会上的炒作是车厘子在中国红火的一大原因,而这终有淡化之时。就好比多年前,牛油果(鳄梨)在美国被推崇健康生活的人追捧炒作,一度风靡全球,墨西哥出口牛油果的地方甚至将其称为“绿色黄金”。而如今,牛油果的价格虽也不便宜,但围绕它的“新鲜感”已荡然无存。

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“车厘子自由”或许会随着时间的推移成为衡量个人财富的“过去式”指标。1月12日,市民正在长沙红星大市场内购买车厘子。(中新社)

因此,无论车厘子在中国未来的价格是涨是跌,“车厘子自由”或许会随着时间的推移成为衡量个人财富的“过去式”指标。下一个、或下一种被追捧的“自由”会是什么呢?

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