本地艺人洪俊扬开了cafe再开泰式船面店，他坦言为了养家，必须拓展事业。
一直对餐饮业有兴趣的洪俊扬，在百利宫有一家咖啡馆，由太太杜蕙甹打理。最近，他和三个合伙人在Changi City Point开了一家泰式船面店The Original Boat Noodle，前天举行开张仪式，许多圈中好友包括周初明、潘玲玲、庞蕾馨、洪慧芳等，都前往捧场。
出钱与“出嘴”
洪俊扬接受《联合早报》电话访问时透露，船面店有一支专业团队打理，他除了出钱，就是负责吃，笑说：“开张之前，一直试吃，吃到怕！”他笑言自己也负责PR（公关事务），还有很重要的，带给团队正能量。
谈到为何对餐饮业感兴趣，洪俊扬说：“做饮食业跟做音乐其实挺相似的，都是从个人兴趣开始，然后把自己的作品推介给更多人。”
他也坦言为了家庭，必须拓展音乐以外的事业。“我37岁了，不是17岁的青年，为了收入，为了多些时间照顾家人，不能再因为喜欢就去冲。我现在没有办法一天20个小时都在做音乐。”
夫妻俩都涉足餐饮业，洪俊扬却自招两人厨艺都不及格，做饭的事要靠母亲和帮佣。他说：“我只出一张嘴（吃）。炒饭可以啦，就是把所有东西倒进去，哈哈！”他也透露两岁的女儿不贪吃，也不挑食。
为林俊杰巡演担任和音
洪俊扬最近也忙着跟林俊杰（JJ）跑巡演。JJ在3月展开“圣所”世界巡回演唱会，洪俊扬加入和音团队，这是他第三次为JJ的巡演担任和音天使。两人是初级学院好友，认识20年，友情深厚，洪俊扬透露：“JJ说‘一定要有俊扬’，真的很感谢他，他真的很讲义气。”
“圣所”巡演将跑遍中国许多城市，每个月有两三场，洪俊扬会不舍得女儿吗？他说：“还好女儿现在比较独立了，也不会很黏我，我才放心接下这次的工作。我每次从国外回来，她还是会很甜地叫‘爸爸’。”
除了JJ的巡演，洪俊扬也在忙阿杜的新专辑。阿杜的儿子比洪俊扬的女儿小两个月，洪俊扬笑说：“我们每次见面，开工前都会先聊孩子，聊很久。很开心跟他合作，像家人一起工作的感觉。”
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