凭“阿灿”一角走红的香港资深演员廖伟雄，日前参加一个晚宴活动受访时说透露，他自从北上发展农业，可以说绝迹大银幕，被问到会否返港拍戏时，他搞笑说：“基本上想拍三级片，因为没做过呀，哈哈，什么都会拍，日本AV都会拍，未必做男主角，自己比较喜欢做导演多些，哈哈哈！男主角方面就没特定人选，因为每个人都有他的特异功能，哈哈！”
廖伟雄用了18年时间心血，在大陆广东省创业有机农业“阿灿米”，经过多年努力钻研改良，品质去到国际级水准，去年更获国家农业部颁发“全国十大好吃米饭奖”：“好开心国家农业部颁发这个奖给我们，广东省唯有我们得到这个奖，最重要是用心去做，一定会有不同的突破。”
此外，廖伟雄与刘德华两人关系亦师亦友，感情深厚，刘德华曾经开口讲过说自己像廖伟雄，也在他身上偷师学演戏，连动作都有几分相似。有传早年廖伟雄从商搞到落难破产收场，他说当时刘德华私下给他1000万港元（近200万新元）支票，但廖伟雄选择靠自己走出逆境。廖伟雄坦言：“好久没见过华仔，上次华仔受伤和失声我都没问候他，你帮我向他问候一声！”还说“都几十岁人就要死了”，要联络下华仔聚旧才行。