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范文芳嫁李铭顺 因他煮一手好菜

范文芳抖出: “他会煮饭,追求我 时,要吃粥有粥,要 甜品有甜品,还会弄 摩摩喳喳!”

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笑揭下嫁关键!阿哥李铭顺烹煮的东坡肉,令阿姐范文芳有“恋爱的感觉”!“嫁给他(铭顺),就是因为他煮得一手好菜。”文芳笑招当年点头当“李太太”原因,原来美食不只俘虏男人,要征服一个女人,同样需要“收买”她的胃!

本地双李——李南星与李铭顺以及东方比利昨晚以“Taste Star Charity cook-off”名衔为慈善展厨艺,南星烹煮的是仁当牛肉,鲜嫩爽口;铭顺则烹煮属于家乡马六甲味道的红烧三层肉及干煎虾!至于东方比利,除了炮制清新的柠檬饮料,也带来口感非常独特的芝士蛋糕,沁入田,五内清凉。

双李自小进厨房,南星烹煮的菜肴有的是思念妈妈的味道;铭顺则在小学四五年级就会炒两手小菜,最怀念的就是家乡风味,爱吃的有云吞面、鱼饺面等。

有趣的是,昨晚为铭顺撑场的阿姐范文芳却是“十指不沾阳春水”,当年答应嫁入李家门就是看中铭顺的厨艺:“他会煮饭,追求我时,要吃粥有粥,要甜品有甜品,还会弄摩摩喳喳,嫁给他后,想吃什么,他就会说‘我帮你叫要不要’?”两夫妻当场耍起花枪来。铭顺解释,平时很忙,心血来潮时会下厨煮给老婆大人吃,文芳补充:“他为我煮了东坡肉,哗,好好吃,像在恋爱的感觉,他还会为东坡肉绑绳子。”打趣问多久前的事?文芳老实招供:“两年前。”

文芳为铭顺的厨艺打几分?她笑说:“100分!”铭顺得意大笑。

好奇文芳可有为过铭顺下厨?文芳支吾说“有安排”,铭顺为爱妻圆场:“我也不要她煮啦!”坦言娶范阿姐时已知她不擅厨艺,笑说下厨这码事,还得有兴趣才行。

铭顺除了东坡肉,也为爱儿Zed下厨弄烧烤,可爱的Zed会跟文芳一起烘蛋糕、制作饼干,但不爱甜点,不吃零食,只爱吃爸爸的烧烤食物,Zed还喜欢炒菜。

如今男“煮”内,真是时代不同了!

李南星拿手煮海鲜

双李斗厨艺,谁是“李能煮”?

有烹调天分但不常下厨的铭顺,与享受下厨的南星,谁的厨艺更胜一筹?铭顺立即推举南星,只因南星爱下厨,喜欢招待圈内朋友上门吃“好料”,有时抓到螃蟹就呼朋唤友上门大快朵颐。铭顺说:“我喜欢吃他(南星)煮的马来餐、墨鱼、虾,还有猪肚汤都很美味!”

南星笑说他其实最拿手的是烹煮海鲜,提到铭顺,他赞阿顺的潮州卤鸭味道100分:“我已经找不到这种原始的潮州味道。”

双李都爱吃,不约而同说为美食做慈善很有意义,为了筹备美食,前晚忙到午夜11时,这一次下厨烹煮拿手好菜,除了让食客品尝,也能做慈善帮助孩童,感觉非常美好。尽管南星是“李爱煮”,但却无意开餐厅,只因要兼顾的事太多,一来腾不出时间,二来压力太大,铭顺非常认同:“做吃的真的很难做!”

昨晚前去支持明星慈善美食的星友食客还有东方比利、潘玲玲、黄世南、陈泰铭、李国煌等等。东方比利芝士蛋糕做得像冰淇淋,香醇且耐人寻味,除了满足食客味蕾,他也非常注重健康。

这场慈善展厨艺,所得收入将全部捐给《海峡时报》学校零用钱基金(Straits Times School Pocket Money Fund)以及《商业时报》绿苗艺术家基金(The Business Times Budding Artists Fund)。

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