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糕点订单一小时逾千 欧萱挨酸“抢饭碗”

订单反应惊人,欧萱感激外界的鼓励。(图:受访人提供)

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网络烘焙订单多“抢饭碗”?本地阿姐欧萱接受《新明日报》访问时语气不解:为何针对我一人?

欧萱曾到曼谷的蓝带国际学校(Le Cordon Bleu)上了9个月课程学做面包甜点,去年9月再飞东京完成高级课程,成功毕业,一圆甜点师傅梦,她接受《新明》访问,承认一直希望拥有自己一间甜品店,但不希望以“外行人”身份经营,她崇尚创意甜点,认为手艺夺不走,由于冠病疫情肆虐,又因友人要求,她才在网络开放甜点下单,没想到网友反应非常热烈,想一尝阿姐烘焙好手艺的订单,在短短1小时内居然过千!

名厨纷订购

火红程度是,连本地名厨都纷纷订购,甚至在个人IG贴上阿姐布朗尼蛋糕的图片。

冠病疫情持续,好些人失业居家转做烘焙生意“赚吃”,阿姐烘焙订单火爆,有些人看不过眼,或出于嫉妒、更多是担心生计“受威胁”,在社媒吐槽阿姐“钱已经賺得那么多,为何不给其他烘焙者机会?还要制作糕点‘抢饭碗’?”埋怨阿姐在“抢生意”。

有网友指出女星Jamie Teo(赵彩菱)也擅于烘焙,但并没有当一门生意,反在社媒免费指导网友烘焙技术。

对于这些酸溜溜的评语,阿姐有什么看法?或者想回应什么吗?

欧萱语气平静:“这是我第一次听到这些说法,新加坡F&B几千几万间,冠病阶段也冒出无数居家生意,怎么针对我一个人呢?就因为我是艺人?”

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欧萱制作布朗尼蛋糕连名厨都支持订购。(图:受访人提供)

考获专业文凭 终会开店

欧萱叹说:“我放下所有工作,认真的去考了专业文凭,终究还是会开店的,那到时候给我的评语会是怎样?我还挺好奇的。这段时间我也只是在有空的时候才制作蛋糕,一个月只是几天烘焙而已。”

对于不满的酸言酸语,欧萱回说:“他们不如把这些精力放在自己的生意上。”

人言可畏,欧萱会因为一些舆论暂停糕点制作吗?

“我一直都随心所欲;”她气定神闲回应:“所以会继续,因为这是我喜欢做的事情。当然也有很多很支持我的人,留言鼓励我并非常赏识我,这些激励的话都带给我极大的力量。”

记者恭喜她订单过千,欧萱语气喜悦,感激所有支持她的朋友,她说有很多顾客吃了之后还想再订购!“这对我来说是最直接的回馈。制作甜点一直都是一种很享受的过程,当别人喜欢吃,那种满足与喜悦是很难形容的!”

9月底拍戏 烘焙喊卡

欧萱9月底将到马国拍长信传媒与爱奇艺携手巨作《灵魂摆渡·南洋传说》,好奇拍摄档期多长?冠病疫情下,她会准备哪些防卫用品?

欧萱说:“剧组会集中我所有戏份,尽量在一个月内拍完。至于防备就是戴口罩,消毒液,湿巾等,我也不会出门,主要是拍戏就回酒店。”她认为关键是剧组必须确保该做的就得做,比如消毒、工作人员自己也应戴着口罩之类,“因为演员一旦开始拍戏就没法戴口罩了!”

拍摄1个月内,烘焙须喊卡。

欧萱之后会有几个企划,包括制作几个视频和微电影,她也会有两项跟创意有关的项目,很快就呈献给大家,年底会挺忙,但她说:“这段时间日子过得很充实、也很开心。”

问起接轨中国喜剧,欧萱表示在洽谈中,但一切需看疫情,跨国合作近期内应该会有难度,日本的工作也都挪后了。

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