韩星来新，被问到最喜欢的本地美食，几乎每一个都会答：Chilli Crab（辣椒螃蟹）！
我一直很好奇，本地美食这么多，为什么韩星独爱辣椒螃蟹？会不会是因为本地工作人员只给他们尝了辣椒螃蟹，所以他们知道的“新加坡美食”，就只有辣椒螃蟹？
询问了几个接待过韩星的本地主办单位，发现许多韩星其实都尝过其他本地美食，但最爱的，还是辣椒螃蟹。
工作人员L说，有些韩星，人还没到，已经指定要吃辣椒螃蟹。韩国不少美食节目到本地拍摄，都介绍了辣椒螃蟹，相信韩星们是看了这些节目，而把辣椒螃蟹列入“来新必吃”。L透露一些韩星也尝了黑胡椒螃蟹和咸蛋黄螃蟹，但还是觉得辣椒螃蟹最美味，而一些男艺人，一个人可以吃掉一整只螃蟹。另一位工作人员J也说：“你问10个韩星‘辣椒螃蟹好吃吗？’10个会回答你，‘好吃！’”
辣椒螃蟹是熟悉的味道
L和J都认为，韩国不少食物都有用辣椒酱，所以辣椒螃蟹对韩星有一种熟悉的味道，比较符合他们的口味。J也笑说，韩国没有这么大只的螃蟹，所以韩星看到如此肥美的螃蟹，根本无法抗拒，还要跟螃蟹合照打卡；他们的社交媒体，都是拿着螃蟹露出惊讶或垂涎表情的照片。
L买过炒粿条和海南鸡饭给韩星品尝，但他们只尝了一两口，就不再碰，有些韩星反映，鸡饭太油腻。L也说，其实韩星出国，还是要吃韩菜，所以也不是餐餐辣椒螃蟹（还好，否则会把主办单位吃穷吧），还是会要求提供韩式菜肴。
听L这么说，我想起多年前一位韩星来新，我到机场采访，惊见韩方工作人员带了一大箱的韩国拉面，显然他们不太习惯外地食物。J就说，接待韩星时，她一定会在他们的酒店房间放几碗韩国泡面。
李帝勋勇于尝新
J觉得韩星在吃方面挺保守的，还是要寻找熟悉的味道，对于一些本地食物，会试着跟家乡的菜肴做联想。她曾带韩星去吃沙爹和肉骨茶，发现他们蛮喜欢的，那是因为他们觉得沙爹像韩国烤肉，至于肉骨茶，他们本来就爱吃猪肉，韩国也有猪肉汤。
不过还是有敢于尝新的人。J就分享了一位韩星“本土化”的口味——李帝勋。J曾好奇地问李帝勋，为什么韩星都爱喝美式咖啡？她没料到李帝勋竟然回说：“因为他们没有喝过南洋咖啡。”原来李帝勋多年前曾来新加坡游玩，尝过许多本地小吃，也爱上了我们这里的咖啡。他早前来新宣传剧集，就跟J要求要喝本地咖啡。
J说：“他是第一位要求喝本地咖啡的韩星。”李帝勋离新时，J送了他一包咖啡粉和一个滤网，教他怎么泡南洋咖啡。J带李帝勋上海鲜餐馆，也惊讶他最爱的不是辣椒螃蟹，而是炒“拉拉”和“马来风光”。
J也分享一些趣事，例如有韩星觉得Rojak黑黑的，很恐怖；有人觉得“捞起”（捞鱼生）把所有食材都捞在一块儿，很奇怪；有人受不了肉脞面的醋味。还有一位贵公子，竟然要鲜蚝和红酒！
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