狮城版《顶级厨师》决赛惹争议,赢得冠军的厨师当天表现出状况,鱼骨未清除、奶冻变“烂泥”,结果遭网民非议。
《顶级厨师》(MasterChef)节目源自于英国,是一项美食烹饪比赛,目前有超过40个国家先后拍摄,本地版的《顶级厨师》自今年9月份开始播放,10月21日播出大决赛。
进入大决赛的参赛者分别是30岁的科技业经理Zander Ng和20岁的学生Genevieve Lee,两人必须在两个半小时内,烹煮出肉类、鱼类、蔬菜、淀粉类和甜点共五道佳肴,菜肴也需符合亚洲主题。
Zander Ng最终从18名参赛者脱颖而出,但这个结果却在大决赛播出后掀起公众热议。
有网友事后到《顶级厨师新加坡》的官方面簿留言指出,冠军厨师其中两道佳肴都被评审指出有问题,他的煎红鲷鱼佐白奶油酱(Pan-seared Red Snapper with Beurre Blanc)仍有小骨头,椰丝糯米糍奶冻(Ondeh Ondeh Panna Cotta)则呈黏糊状,不应成为最后赢家。
其他网友认为,亚军的技巧和创意出色,五道菜色都获得评审认可,却错失了冠军,为她感到可惜。
一直追看节目的林小姐(32岁,艺术工作者)就说,大决赛的最终成绩令她失望。
“亚军的厨艺在整个赛季都很出色,也在决赛中发挥了巧思。冠军的五道佳肴却有两道出现问题,鱼出现小骨头,甜点未成形,都是严重的错误。若这发生在外国版的《顶级厨师》,应该早就出局了。”
但也有网友认为,两名厨师都具有天分,不过最终只能有一个赢家。
新传媒:冠亚军具天分
新传媒受询时表示,冠军和亚军都是非常具有天分的参赛者。
“在迈向大决赛的同时,他们之间的竞争越演越烈,丰富了最后的结局,也完美地结束了这一季的新加坡《顶级厨师》。”
网友:味道才是关键
有网友表示,观众在荧幕上看到的佳肴,不等同于评审在桌子上看和吃到的。
“视觉体验固然重要,但食物的味道才是致胜关键,这是只有评审才知道的,相信冠军是实至名归的。
双方都努力呈现了他们的佳肴,因此两者都值得赞扬。”

