96.3好FM今天（2月8日）满月啦！全体DJ今天中午开香槟庆祝，电台应用数码收听率很理想，台长洪菁云：希望这个“宝宝”快高长大！
96.3好FM为庆祝开台满月，今天中午在电台举行简单温馨的满月派对，全体DJ开香槟庆祝。
上个月开台时，本地音乐人叶良俊义气相挺现身站台，他这回做客林安娜的节目，适逢电台满月，当然也一起来凑热闹！
台长洪菁云受访时说，以目前掌握的应用及数码收听率数字来看，96.3好FM的收听率很理想，她希望这个“宝宝”快高长大，“从开台到现在，每次看到听众的简讯，还有亲友都会跟我说，很喜欢好FM的感觉和歌曲。当然我们自己还不够满意，但听到鼓励是很美妙的。”
听众的接受度和反应很正面，作为一个新电台，洪菁云认为这是一剂强心针，不过也指这将是对团队的一大挑战。
她表示：“更重要的是要维持，怎么样让听众听到好歌，也让他们感受到节目的素质、主持人的能力。”
至于哪个时段的单元最受欢迎？她点名“大姐大”林安娜的节目时段，但也不忘指出，个别班均有自己的亮点，像听众也很喜欢早晚班的点歌环节，对于DJ的搭配也很满意。
她谈到与温国贤携手《下班ING》的陈丽仪时说：“她是很多点子的，很好玩，我看到很不一样的丽仪，她在广播的沉稳跟成熟是完全展现出来的。在寻找节目的素材方面，是很有感觉的。”
至于一人独挑大梁主持晚班《情定963》的洪伟文，洪菁云则认为他是最辛苦的。
她说：“伟文是最没有前线经验的，他是我们当中最辛苦的，因为他一个人在夜里值班，我很担心他寂寞，跟同事说要去看伟文怎么样。”
洪菁云透露，在开台一两周后跟洪伟文喝过下午茶，两人聊开后，她发现洪伟文的压力蛮大，凡事都想安排得好好的。
“我们找到一个折中点，他在一些小细节可以放松一点点。我后来再听，就真的听到很温暖的伟文，他渐入佳境。”
她不忘表示，洪伟文虽然有压力，但在晚上节目中的贴心、情人的角色呈现得很好，透露他都会称呼听众为“好情人”呢。
早班两把好男声 吸引不少粉丝
提到与刘杰奇、王德明搭档的早班《早安，好人帮》，洪菁云自认占优势，全因陪伴她的是两把“好男声”。
她透露，虽然开麦短短一个月，但两位搭档已经有不少广播迷，“杰奇一开麦就有听众说他的声音很好听，德明一报新闻，也有听众说他很有新闻主播的感觉，很多是女粉丝。我觉得我们的男DJ比我们更受落，他们有很多疯狂粉丝，哈哈。”她举例，像户外的主持活动，洪伟文、刘杰奇和王德明一般比较少出席，到场的听众都会问“伟文几时来？”、“可否安排他来？”
当中，属温国贤的一名轻熟龄长发女听众最为“热情”，据悉，凡是他出席或主持的户外活动，这名女听众都会出现；像电台最近在商场进行户外广播，这名女听众每天风雨不改现身支持，甚至会在他收工后尾随他到停车场、餐厅，也曾邀他一起吃饭，不过就遭他婉拒。
温国贤说，这名听众十多年前已是他的听众，过去曾向他告白，没想到相隔超过十年又会见到她。
报业控股副执行长陈康威：听众反应超乎预料
报业控股副执行长陈康威今天出席96.3好FM的满月派对时说，听众的反应超乎预料，数码收听率让团队相当鼓舞，是相当好的一剂强心针。
他希望团队能继续把节目做好，把最好的音乐、最好资讯带给听众，也说：“有我们华文媒体集团的资源，我觉得一定做得到的。”
他也希望听众别忘了96.3好FM的姐妹台UFM100.3，只要下载电台的数码应用，即能随时随地转台收听这两家电台。
他笑说：“现在我的人生比较辛苦，在驾车的时候一直转台，报业控股旗下的五家电台一直在转！”
新年家传菜公开 国贤亲手做炸肉丸
温家家传菜公开！温国贤每逢农历年“必吃”，第一次亲自动手做炸肉丸。
温国贤日前为zaobao.sg推出的“春来早报喜——新年特备2018”单元《妈妈的年菜》，亲自示范了如何准备每逢年农历新年“必吃”的一道菜－－炸肉丸。
他受访时说，肉丸是客家人的特色菜之一，也是温家过年时一定会在餐桌上出现的一道菜，“没有它，就少了年味。”
这道炸肉丸是根据他的祖父传下来的食谱，肉馅不用冬菜，改用鱿鱼和芋头，用手将肉馅做成圆形丸子之后，将肉丸慢炸。
温国贤说，父母在好几年前教过他如何准备这道菜，不过他从未亲自动手做，为了《妈妈的年菜》可是第一次尝试呢。
至于家人试吃后的评价如何？他表示：“妈妈的评价是及格，姐姐说终于有传人了，哈哈。”
他在示范这道菜时，没有加任何调味料，是否因平时吃得较清淡？“我吃得不见得清淡。不过，烹饪的时候不喜欢加太多调味料，喜欢原汁原味的东西。每次下厨款待朋友时，他们一定会提醒我‘不要忘记加调味料！’”
温国贤自认贪吃，小学开始就喜欢烹饪，从一开始学煎蛋和煮快熟面，到今天会依据食谱或视频的做法步骤烹煮。
他平时也会下厨，不过会看心情，自己就倾向简单、容易准备的食物，拿手的菜肴包括啤酒闷鸡肉 、ABC汤和烤三文鱼。
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