气象署预测一月份的首两周,有六到八天下午有雨,某些天雷阵雨可能会延至傍晚时分,夜晚温度较低,最低温介于23至24摄氏度。
怕冷的人除了适时添衣,还可以通过食补来增强体质,达到御寒保暖的效果。
三和中医义顺分院医师赵戈医师说,一些食物可帮助改善怕冷情况,如:
- 水果类:荔枝、龙眼、樱桃、榴梿;
- 干果类:板栗、核桃、红枣、腰豆;
- 蔬菜类:辣椒、韭菜、山药、生姜;
- 肉类:羊肉、牛肉、鸡肉;
- 水产类:虾、海参、鲍鱼等;
- 调味品:花椒、桂皮、茴香等。
要达到御寒的效果,食物的烹调方式,应以焖、蒸、炖、煮为宜。
御寒食疗:山药栗子红枣粥(一人份)
功效:平补脾肾,益气延年;可经常食用。
材料:鲜山药30克、鲜栗子3到5枚、红枣3枚、米适量。
做法:将上述材料洗净,加水适量,一起煮至栗子绵软,即可食用。