在外用餐 如何少糖?

你可知道,一盘米暹含约10茶匙糖分?(档案照)
你可知道,一盘米暹含约10茶匙糖分?(档案照)

字体大小:

我们都知道,要吃得健康,就应尽量少糖少油少盐。在小贩中心,由于食物不是自己亲自烹煮,很难控制糖分等的分量,该怎么办?且听本地营养师的建议。

在外用餐,如想要控制糖分摄取量,黄廷方综合医院营养师郑晓梅建议:

①限制酱汁的摄入量(有的酱汁隐藏大量糖分)

②减少吃含高糖分食物的频率。

③尽量与朋友或家人分享含糖食物。

sugar_graph_Medium.jpg

郑晓梅接受《活得好》采访时提醒,含有添加糖分的食物及饮料,通常提供没有营养价值的卡路里。过量吃下这类食物,若卡路里没消耗掉,可能引致体重大幅度增加。她因此建议,在家烹煮时尽量减少添加糖分,也尽量选择较少糖的食物和饮料。

若想用其他物品取代糖分,可使用天然的甜味剂,如水果,来让食物增添口味。

一些人也许吃不惯低精制糖的饮食,而觉得食物不好吃,但只要坚持一段日子,通常就会习惯而发现食物变美味了。

LIKE我们的官方面簿网页以获取更多新信息

热词