饮食失宜会引发多种疾病

过度饮食,损伤脾胃。(档案照)
过度饮食,损伤脾胃。(档案照)

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佳节期间快到了,在这期间人们难免会放肆多吃,甚至暴饮暴食,也因此容易产生肠胃问题。如何提醒自己不要暴饮暴食?且听本地中医师的建议。

三和中医义顺分院医师赵戈接受《活得好》访问时说,中医把致病原因分为五大类:先天不足、外感、情志、饮食、劳伤。

饮食是我们赖以发育和维持生命不可或缺的,饮食失宜会引起疾病发生。暴饮暴食,使得胃的受纳、腐熟功能乃至整个消化系统功能均受到影响,久之消化吸收运化力就会下降,就是中医所说的脾胃肝胆失于运化和疏泄,宿食积滞,而出现头昏脑涨、胃肠胀气、反酸呕恶、胸闷嗳气、腹泻或便秘等不适。

无节制的饮食,短时间内增加整个消化系统的负担,严重会引发急性胃扩张或急性胰腺炎等严重疾病;长期的饮食过量,使得患上高血压、高胆固醇、糖尿病、肥胖的风险增加。

赵医师建议,首先要停止暴饮暴食,做到饮食定时定量。已出现脾胃虚弱、消化不良情况的人,建议在不影响营养需求的情况下,适当减少食量,且进食容易消化吸收的食物,以减轻脾胃负担。赵医师建议:

  • 规定用餐时间,不要饿到极点才来吃东西,以免过量进食;
  • 限制进餐的分量,以感到七分饱为度;必要时,先取好自己需要的分量放在碗盘里,吃完后就不再多拿;
  • 蛋白质、维生素、碳水化合物营养均衡,不偏食,才不易造成饥饱不均而暴饮暴食;
  • 进食速度不宜过快或过慢,每餐20分钟左右为宜;
  • 适量运动,管理好情绪,不要用吃东西的方式减压。

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