相信许多人都有经历过进食时，食物卡着喉咙“进退两难”。哪些食物较容易卡喉咙？噎着时，应该怎么做？且听伊丽莎白医院耳鼻喉专科医生蔡尤锦解析和建议。
蔡尤锦医生指出，噎着卡在喉咙的食物，较常见的是小鱼骨、蔬菜纤维和鸡骨头；另一些较少见但可能发生的是热狗、硬糖果、坚果、种子、大块肉、奶酪、整粒葡萄、葡萄干、爆米花、花生酱、生的蔬菜等。
医生列出一些噎着的常见原因：
●大口咬食物和不适当的吞咽。
●咀嚼和吞食物时说话或发出笑声
●一边跑，一边吃东西（主要是小孩）。
●坚果等体积小的食物时，可能会错误进入气管。
●一些疾病患者，如帕金森疾病，可能扰乱吞咽机制，没有办法很好地吞下食物。
勿自行挖出卡住食物
蔡医生进一步解析，噎着时，食物可能卡在气管或食道，引致吞咽困难（包括吞口水）、咳嗽、喘息、呼吸困难等，情况严重时，甚至可能造成脑损伤，或有致死的风险。
值得留意的是，脑部缺氧约5分钟，就有脑死的可能性，因此，医生提醒，若噎着，情况可大可小，建议前去急诊部门，让医生取出卡住的食物。医生或许需要使用专用器材，取出卡在喉咙深处的食物。
提醒！别自行动手挖出卡住的骨头和硬物，因为可能伤害喉咙。
赞
