新年糕点健康吃

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新年小吃,营养成分有哪些?(iStock)
新年小吃,营养成分有哪些?(iStock)

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“我最喜欢吃蛋卷,也爱吃虾卷,但我家里只有少量。农历新年前,我会邀请朋友一同制作这些小吃,享受过程。”

大家都知道,许多新年糕点糖分、热量含量高,不宜多吃。常见的新年糕点,如黄梨挞、年糕、万吉糕等等,营养成分有哪些?若在家自行烘制,如何制作得更健康?且听莱佛士糖尿病和内分泌医疗中心主任营养师谢慧锶的建议。

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