专家破解广为人知的5大健康常识误区！

你以为每个人都能做高强度间歇训练（HIIT）吗？生酮（keto）饮食，对所有人来说是健康的选择吗？如果你还对这些健康知识持有疑虑，就让专家来为您破解5大最常见的健康知识误区。

你在人生的某个阶段，很可能选择多食用蔬菜，因为“它有益健康，可以帮助消化”。但是，鹰阁医院肠胃肝脏及内科专科魏国安医生想要破解人们多年来对此认知的误解，他说：“事实远非如此，因为这些大量的蔬菜，人体是不容易消化的。”

在众蔬菜当中，尤其生的蔬菜，带有人们消化不了的纤维，例如纤维素（cellulose）。这些元素是胃或小肠里的消化酶和消化液，无法快速进行消化的。因此，当人们吃了过多的生菜后，结果就是体内产生过多的气体，导致胃胀气。

绝大多数的人们，对健康存有太多的误解，而且都是代代相传至今的。因此，现在正是适当的时候，让专家们为读者一一解惑！

越来越多人为了维持身材，纷纷做起高强度间歇训练（high-interval intensity training，简称HIIT），希望能在较短的时间内，达到锻炼肌肉和燃烧脂肪的目的。

但是，鹰阁医院心脏专科柳家骏医生就不建议那些不常运动的“运动新手”尝试这个广为盛行的运动，以避免在进行这些运动的时候，不小心受伤，例如拉伤肌肉。更严重的情况是，有些人突然做激烈运动的时候，可能导致出现潜在心脏问题，例如：患有心肌衰弱的人很可能会心脏病发。

他说：“运动最好是循序渐进地增强体力和耐力，确保身体可以负荷激烈的运动。一般来说，运动时最好是慢慢提高心跳次数，尤其是那些隔了很久才再次运动的人，不要直接选择挑战最困难的运动，或者逼自己去做，以为这样对健康最好。”

每个男性体内都需要某种程度的睾酮素（testosterone，俗称男性荷尔蒙）。这些荷尔蒙不只会影响他们的性发育，也有助维持骨骼和肌肉的健康。

男性荷尔蒙的分泌从30岁起，就会慢慢减少，每年平均减少1%。腰部囤积过多的脂肪也会减少荷尔蒙量。鹰阁医院泌尿专科何肇康医生解释：“男性的腰围，和他可能有的男性荷尔蒙量是成反比的。人体产生男性荷尔蒙后会储存在体内，而它比较可能会被困在脂肪细胞里，无法发挥作用。”

虽然定期运动会刺激睾酮素的生产，维持一定的荷尔蒙量，但是，过多的运动却有反效果，会显著降低荷尔蒙量。

何肇康医生说：“任何极端的情况都会导致你的身体陷入瓦解。一旦发生这个情况，脑部就不会刺激更多睾酮素的生产。人体内的工厂有一些天然的局限，想要刺激天然睾酮素的生产，运动也必须是适度的。”

虽然两者只有间接的关联，何医生说，确实有一些人是因为有过多的男性荷尔蒙而秃头，尤其是男性型脱发。

在没有专人的监督下，服用一些增强表现的男性荷尔蒙产品，也可能引发多种有害的副作用，例如：血液变得更浓稠，而更容易凝固，形成有害的血块，影响通往心脏或脑部的血流，进而引发心脏病或中风。

“如果一个20岁的男子，为了在健身房里快速达到健身效果，而去服用过多的男性荷尔蒙，久而久之，会永久地影响他制造良好精子的能力。

魏国安医生认为，导致人们在运动时或运动后腹泻的其中一个可能原因是缺血症（ischaemia），也就是通往某个部位的血流受阻或减少。过度运动会让身体承受额外的压力，影响通往肠道的血流，导致消化系统的关键器官发炎。

运动前的饮食习惯，也会影响肠胃的蠕动。魏医生说：“我有一位病人，平时在晚上会吃很多水果，隔天早上跑步前还会喝一杯咖啡。这样的饮食让他在早上容易通便。”

由於大多数人一般上会在早上排便，魏医生建议那些选择在早上运动的人，可以提早起床，并在家吃完早餐，方便后再出门。如果没有这么做，则可能会导致便秘。

生酮饮食（ketogenic，简称keto）在全球各地日渐受到人们欢迎。许多好莱坞明星都在提倡这套严格的饮食计划，在限制摄取碳水化合物的同时，以脂肪取而代之。人体减少碳水化合物的摄取，会导致身体进入酮症状态（ketosis），身体会选择消耗储存起来的脂肪，而不是消耗葡萄糖（glucose）。

针对这种饮食法，有些人可能会在一两年内有显著的减重效果，但其实大多数的医生，包括柳家骏医生都不建议人们长期采用生酮饮食。

“大多数的心脏专科医生像我一样，都希望人们的心脏健康良好，降低心脏病发和中风的风险。生酮饮食至今没有证明能降低心脏疾病和中风的风险。” 因此，他也指出，如果没有医生或营养师的指导，高脂肪的生酮饮食，有可能引发心脏，甚至是糖尿病问题。

维持极端的饮食习惯，让身体一直摄取不到所需和足够的卡路里，可能会导致更多问题出现。他说：“建议人们采用一般的地中海饮食法可能会比较好，也就是摄取更多的蔬菜和鱼肉，减少摄取红肉和油腻食物。”

想要知道更多保持身体健康的贴士，可收听由One FM电台DJ The Flying Dutchman和Glenn Ong每个月在电台面薄专页上主持的午餐座谈节目“Health Sense”。

在每一期45分钟的节目上，受邀的鹰阁医院专家医生们会解答人们所关注的热门健康课题，包括：骨质疏松症、乳癌、跑马拉松时如何预防运动伤害、旅行时如何保障孩童健康，以及结肠直肠健康检查等。

【本文由鹰阁医院呈献】