便秘是常见问题，不少人为此感到困扰，想尽方法解决问题。网络流传，早上起床后喝杯水或牛奶，就可帮助通便更轻松。这做法有根据吗？且听本地肠胃肝脏专科医生解析和建议。
鹰阁医院肠胃肝脏及内科专科顾问医生魏国安接受《活得好》访问时说，80％至90％的亚洲人乳糖酶（lactase，消化乳糖的酶）水平较低，而牛奶中天然存在的糖是乳糖，因此喝牛奶时，乳糖无法被完全消化。这种未消化的乳糖可作为粪便柔软剂，因为可将水困在肠道里，帮助软化粪便。
然而，牛奶或其乳糖含量能否有效地帮助排便，取决于所喝的分量、是否空腹时喝以及喝的时间。若早上空腹喝牛奶，引起腹泻的几率更高。这样一般有助缓解便秘。
至于喝水有助排便的做法，不适用于多数严重便秘的患者。这是因为这些患者的肠道动作非常缓慢，因此所喝的水几乎完全被吸收，作为尿液排出，而不会使粪便变软。
可帮助排便较顺畅的食物
■咖啡、油、乳制品：这些食物使肠收缩得更强烈，虽然可能引致胃痉挛，但这些收缩也可能推动粪便沿肠道移动。
■水果，尤其是西梅干（prunes）：能够在肠道中保持水分，有助软化粪便，甚至呈现水状。
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