欢庆农历新年，家家户户准备美食享大餐，家里负责掌厨的爸爸妈妈想必已开始拟年菜的菜单。中医师建议，不妨准备一些较养生的美味菜肴，享口福之余，也为家人的健康加分。
宜康中医纪慧君医师接受《活得好》访问时建议两道适合一般人享用的养生年菜，帮助大家健康过新年：
海参小米粥
食材：新鲜海参100克左右、猪肉或鸡肉约100克、小米半杯、适量红枣，枸杞子、胡椒粉和盐。
做法：将海参、肉类和小米洗净，加入清水适量，煮30分钟左右，以小米煮烂为度，最后加入红枣、枸杞子、胡椒粉和盐搅拌即可。
三参药材鸡汤
食材：海参300克、鸡半只、党参10克、北沙参15克、淮山20克、玉竹12克、红枣15克、清水约1.5公升、少许盐（可不放）。
做法：把所有的材料洗净，加入水炖煮一至两小时，放盐即可。
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