根据中医理论，心主血脉，其华在面。我们的脸是血脉最为丰富部位，心脏功能盛衰都可从面部的色泽表现出来。《活得好》请本地中医师谈心气与容貌的关系，并介绍补心养颜的食疗。
马光保健集团资深医师商艳接受《活得好》访问时说，心、血、脉三者共同组建一个循环于全身的系统，而心就像司令长官起着主导作用，因为只有心气才能推动血液的运行，使血液流行全身的五脏六腑及各个角落。
我们形体官窍等能得到营养的滋润，其中就包括颜面，所以从颜面的观察，就能推断心主血脉功能是否正常。心气旺盛、心血充盈，则面部红润光泽；若心气不足、心血方少，面部供血不足，皮肤得不到滋养，面色就会恍白晦滞或萎黄无华。换言之，补心，也能达到养颜的效果。
在此，商艳医师介绍一道补心养颜粥：
龙眼刀豆粥
原料
- 龙眼肉50克
- 豌豆10克
- 花生30克
- 刀豆50克
- 糯米200克
- 红糖适量
作法
将糯米洗净，放人锅中，加入龙眼肉、豌豆、花生、刀豆，加水煮4小时，再加红糖即可。
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