将蒜泥、柠檬皮、肉桂加入温热蜂蜜水调成的蒜泥蜂蜜水，中医师认为，常喝确实有助于提高免疫力，对预防感冒有效，但，不是人人适合。哪些人不宜饮用？本报《活得好》请本地中医师解析。
宜康中医沈安宁医师接受《活得好》访问时说，蒜泥蜂蜜水适合早餐后服用，每天一次或隔天一次即可。要提醒的是，这不适合给一岁以内的婴儿服用。
此外，建议餐后饮用，不能空腹饮；喝过后千万不要喝茶，或刺激性的食物，以免引起胃疼。
阴虚盗汗、咽干或便秘等与肝火旺、脾气暴躁或烦躁的人慎服，以免上火。
阴虚火旺、眼睛口舌有疾者忌服；患有胃溃疡、十二指肠溃疡或肝病忌用；手术前或手术后忌用。
有些人不爱大蒜味道，沈医师说，可以把大蒜改为5克的姜黄或2至3片生姜。
但，她提醒，姜黄性温，阴虚火旺体质者不宜大量食用，以避免上火，导致口疮、嘴角发炎等。
孕妇、正在哺乳的产妇、准备怀孕与在生理期的女性忌服。
生姜具有发汗解表、温中止呕、温肺止咳的作用，阴虚体质易烦躁、手脚心易发热出汗的人不宜服用。
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