大家都知道糖尿病不宜多吃月饼，因为月饼糖分高，然而，肾脏病患者也不宜多吃。为何？哪些月饼最不适合肾脏病患者吃？《活得好》请全国肾脏基金会高级营养师梁嘉花解析。
全国肾脏基金会高级营养师梁嘉花接受《活得好》访问时说，月饼所含的热量很高，如果在短时间吃过多月饼，会对体重产生很大影响。
例如，如果连续一个星期，每天吃一个月饼，在正常饮食的基础上，等于每天多摄取约800千卡，可能在一个星期内，体重就增加了1到1.5公斤。
不良的体重增加会导致超重或肥胖，这也是导致第2型糖尿病和高血压的危险因素。糖尿病和高血压是引致肾衰竭的两个主要原因。
月饼的高糖和高脂肪含量，吃过多会使糖尿病患者难以控制血糖水平，对健康造成不良影响。
肾功能丧失的肾脏病患者，丧失了血液过滤的能力，这可能导致体液、废物和电解质（如钾和磷）在体内积聚并达到危险水平。因此，对于这些患者，一定要慎重选择更适合食用的月饼。
梁嘉花说，市面上很多类型的月饼除了热量高、糖分高，钾、磷含量也很高。例如，有坚果和火腿的五仁月饼，钾、磷含量很高；红豆馅料的月饼钾含量较高，有咸蛋黄的月饼，磷含量通常也较高。
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