平时爱吃蛋糕饼干等甜食，或喜欢喝高糖饮料的人，如果想要戒除“糖瘾”，除了应控制糖分的摄取，也应确保定时定量用餐、睡眠充足、降低压力。这些生活习惯如何影响对糖分的渴望。本期《活得好》请全国肾脏基金会饮食治疗师林泽彤解析。


饮食治疗师林泽彤说，要戒糖的人，应定时定量用餐，确保每一餐营养均衡：



  • 固定用餐时间，三顿正餐之外，也可吃些健康小点，如金枪鱼三明治、酸奶配坚果或新鲜水果，这有助于降低饥饿感，减少身体对糖分的渴望。

  • 参考“我的健康餐盘”饮食法，规划营养均衡的每一餐。

  • 选择全谷类食物和各色蔬果，因为它们富含纤维，可帮助调节血糖，维持稳定的血糖水平。此外，蛋、肉、鱼、豆腐等蛋白质食物则可促进饱腹感，避免进食过量。当饱腹感能维持较长的时间，血糖水平就会更平稳。少了频繁的血糖飙升，身体也就会降低对糖分的依赖。


饮食治疗师林泽彤提醒，保持充足的睡眠和管理好压力水平也非常重要，因为这些因素也会导致对糖分的渴望。


要想控制好糖分摄取，就要设定切实可行的目标，积极地向更健康的饮食、生活习惯迈进。