食疗助复原 强筋壮骨

羊排骨可补肾、强筋骨、止血。(档案照)
羊排骨可补肾、强筋骨、止血。(档案照)

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骨折患者可如何通过食疗帮助复原?养生保健中医诊所林丽明医师推荐一道适合骨折患者的强筋壮骨汤。

做法:

  1. 将杜仲、续断用水洗净,浸泡30分钟,然后放进瓦煲内,把洗净的羊排骨也放入。
  2. 加水1200毫升,先大火煮沸,再转小火煮约2小时,调入适量食盐便可。

功效:补肝益肾,强壮筋骨

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杜仲可补肝肾、强筋骨。(档案照)

林医师说,这道汤特别适合骨折后期肝肾亏损、气血不足型的患者,症状主要是骨折局部疼痛肿胀消失,但屈伸不利、活动受限,伴有头晕、乏力、多汗、腰酸、腿软、舌质淡、苔薄白,脉沉缓无力。

林医师也解析这道汤主要材料的功效,杜仲性味甘、微辛,温,有补肝肾、强筋骨的功效。阴虚火旺者慎服。

续断性味辛、苦,微温,有补肝肾、强筋骨的功效。风湿热痹者忌服。

羊排骨性味甘,温,有补肾、强筋骨、止血的功效。身体火盛者慎服。

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