大量喝酒会变胖吗?哪种酒的热量最高,最容易致胖?本期《活得好》请全国肾脏基金会饮食治疗师凌钰欣解答。
饮食治疗师凌钰欣说,酒精饮品含有颇高的热量,甚至高于碳水化合物。一克酒精含有七千卡(kcal),一克碳水化合物则含有四千卡。
很多人饮酒的同时,也常会搭配高热量食物,如薯片、薯条、炸鸡翅。因此过量饮酒加上不健康的饮食习惯,的确会导致体重增加。
要提醒的是,肥胖会增加罹患慢性疾病,如糖尿病和高血压的风险,这两者是引致慢性肾脏病的主因。
不同酒类的热量
- 啤酒(330毫升): 158千卡
- 葡萄酒(100毫升): 140千卡
- 烈酒(30毫升) :89千卡
哪些人群不应喝酒?
- 儿童和青少年。
- 孕妇或备孕的女性。
- 服用特定药物的患者,如抗抑郁药物等。服用任何药物的人群,都应该咨询医生或药剂师。
- 有特定健康状况的人,如肝脏病、胃溃疡、酒精敏感。
某些特定病况,如:糖尿病、高血压或高尿酸的患者,也需注意饮酒量。