植物粪石可导致肠阻塞 膳食纤维并非越多越好

膳食纤维虽有助控制血糖，预防和控制一些疾病等，但若一次大量摄取，且没有细嚼慢咽，可能提高植物性粪石导致肠阻塞的风险。受访医生和中医师解释年节食物中哪些属于高纤维食物，以及如何正确进食膳食纤维。

根据新加坡中央医院与新加坡国立癌症中心在1996年至2018年对60个患有植物粪石导致的肠阻塞病人进行的病例研究显示，有12个病人是在农历新年前后的两周内患病。

植物粪石（phytobezoar）是指未消化的植物性物质在肠胃内结成硬块，如膳食纤维、种子和果皮如葡萄皮等。