瓜子是普遍的零嘴。适量嗑些瓜子，能助刺激舌头的味觉神经，促进唾液、胃液的分泌，有利于消化，还能促进面部肌肉运动，但糖尿病、高血压和肠胃差的人不宜多吃。本报《活得好》请中医师解析原因。
马光保健集团陈淑君医师接受《活得好》访问时说，瓜子不宜一次吃太多，原因是：
- 瓜子吃起来不甜，实际上含有一定的糖分，大量吃，不利于糖尿病人控制血糖。
- 瓜子含大量脂肪，对于本身肠胃方面就有疾病的人或胆囊切除者，容易引起腹胀，严重的话还会导致腹痛与腹泻。患有肠炎、痢疾等脾胃功能不良者及肝病患者大量吃，会加重病情。长期大量吃瓜子，也容易导致肥胖。
- 一次性嗑过多瓜子，会消耗大量的唾液和胃液，影响食物消化。唾液过多流失，会导致口腔溃疡、牙龈炎、龋齿等病，而且还使味觉迟钝，食欲减退。如果磕瓜子的时间持续较长的话，瓜子和舌头反复摩擦，很容易导致舌头的红肿和起泡。
- 瓜子是经过高温炒制的食材，吃多了会让人出现口干舌燥、上火、长口疮和牙痛等不适症状。
- 加工后的瓜子一般含较高盐分，钠摄取量过多是导致血压升高的一个主要因素，而且，用中医的角度，过咸容易伤肾。
因此，中医师提醒，瓜子虽好吃，但不宜长期、过量吃。
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