“吃饭，也是一种修行……”
星云大师说：分享故事：小素在餐厅订了素食便当，饭量与菜色丰盛，但对女生来说，饭量太多了。小素用完餐后，正要把吃剩的白米饭放到厨余桶，一位老先生看到了，用慈爱的眼神看着小素说：“其实这么多饭可以留下，回家炒个饭就是一餐，那不是不用浪费了吗？”
小素突脸红了起来，心里不无惭愧：“是啊，从小到大，父母都教导要惜福爱物，怎么安逸心与怠惰心日渐养成后，父母的教诲反倒给忘了？”
老先生这时又说了：“一粥一饭当思来处不易，半丝半缕恆念物力维艰。我们时时能记着就好。”小素这时向老先生点点头，把便当放在一个袋子内，对他说：“谢谢您的教导，我记住了！”
当思来处不易
“朱子治家格言”有这样的一段话：
“一粥一饭，当思来处不易，自奉必须简约，宴客切勿留连，饮食约而精，园蔬愈珍馐，勿贪口腹而恣杀牲禽，罗卜白菜保平安人生。或饮食，或坐走，长者先，幼者后；对饮食，勿拣择，食适可，勿过则。若衣服，若饮食，不如人，勿生戚。厨中有剩饭，路上有饥人。”
饮食，乃为增益身心，我们切不可浪费，更不可拣挑美食，食时我们也应心存观想：一、吃饭时，不可作贱饭粒，粒米维艰，来处不易，应该想到农夫的辛苦，而带着感恩的心情受食。二、不可计较食物多寡、好坏，而存好恶之心，要思忖己德，由此心生惭愧，警惕自己对食物勿妄起分别心，而以离贪瞋痴三毒习气为宗旨。
宋代著名学者黄庭坚曾撰写《士大夫食时五观》，将佛教食的思想融入到儒家的理念之中，表明它对于世人反省自律、养成珍视他人劳动、爱惜粮食的习惯，有着启发和借鉴的作用。
多了“没滋味”
美食当前，最重要是要做到“少吃一点”，然而，很多人却做不到，因为东西太好吃了，一吃就停不了口。如果换一个思维去想，我们只不过是要做到美食“不令过分”：也就是不令它太过分了，因为，一过分了，美食也不会再是美味，反而成了一种负担。能够如此想，我们就能做到“不特别执着”，不执着饮食的滋味，因为多了“没滋味”，最后就能做到少吃一点。
其实，贪吃就是 “坏其善心”，我们贪吃的多，就把我们的善心给吃坏了，生出一种贪心（欲），那就是有过了。
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