王嬿青：五花大绑美好肉体

秃黄油是什么呢，雌蟹的卵巢和公蟹的精囊，在活色生香的烟花深处，一小瓶精致的秃黄油，一语道尽食色男女。

12月初的江南偶得一场大雪。正值中午时分，下的时间虽然不长，但片片鹅毛大雪夹杂着旋风，刹那间万物凋零，冰天雪地……这个时候突然饿了，热一壶太雕王，蒸一对雄壮肥满的大闸蟹，橙红丰腴的雌蟹，膏如凝脂白玉的公蟹，滚滚而来，这些被五花大绑的美好肉体是深秋最撩人的滋味！

江南人独有的一道美食，算是秋风起张牙舞爪的大闸蟹。记得童年的时候，爷爷奶奶从竹篓里拿出这螃蟹时，最惊讶这五花大绑的灰青八脚怪物凶神恶煞，隔水蒸煮20分钟后，变成鲜亮橙红颜值爆表的人间美食；而尝一口肥满的膏黄和细腻的蟹肉，真是鲜美至极，无法用言语形容，而时至今日，我依然喜欢像爷爷那样，不配任何调料品尝大闸蟹，那种至真至纯的本味如果错过当季就得等待来年。