为录制《我食故我在》节目,到海南走访长寿老人,才知道“寿比南山不老松”真有其树,就在三亚南山上,且并非“松树”而是“龙血树”,因其生长缓慢,几百年才长成大树,几十年才开花而得名,真是“一处不到一处迷,十处不到九不知”。生活中许多事情,我们往往知其所以,不知其所以然,而自以为是。
南山脚下有个南山村,长寿者居多。我们走访了今年101岁的胡亚美,老太太除了走路有些不利索,说话时思路清晰,耳聪目明,聊天中,老人随手摘除头巾上沾着的发丝,眼力和动作完全没有老化模样,一边还和3岁的小孙子互动,反应同样敏捷,令人惊讶。
胡老太太一日三餐正常吃饭,量不多,当然以易嚼的酥软食物为主。早起早睡,一天中大部分时间就是搬把椅子,坐在院中,不说话也很少挪动。这使我想到一个笑话,说生命在于运动不准确,看那“千年王八万年龟”之所以长命,是因为不动,所以到了一定年纪的老人,尤其米寿之上,大都喜欢就这么坐着,很少活动了。