赵琬仪:无火煮义

订户
赠阅文章
订户专享 赠阅文章

早报新添“赠阅文章”功能!凡早报VIP会员,每月可赠阅 5 篇订户专享文章。

了解更多
新厨房新游乐场。(赵琬仪摄)
新厨房新游乐场。(赵琬仪摄)

字体大小:

煮东西结合化学物理物质作用,讲究一点点实验精神一点点玩心,乐趣无穷。现在不能玩火,没得练习“抛锅”绝技,少了浪漫遐想,多了科学味道。


念幼儿园时,已学会洗米煮饭。生平第一次下厨,好像是念小一的年纪。父母工作忙碌,我和弟妹经常独自在


家,一天饿坏了,我打开电锅电源,从冰箱取出鸡蛋,没有下油,打碎蛋壳直接下锅。等到蛋白慢慢呈白色,才发现忘了下油,加了油又察觉应该先把蛋搅均匀才下锅——小时候不是太喜欢sunny side up(荷包蛋)。

订阅登录,以继续阅读全文!

LIKE我们的官方脸书网页以获取更多新信息

热词