查看冠状病毒19最新报道
Special深夜好读

吴庆康:圣诞面包

订户
来自意大利的Grappolone圣诞面包,一吃难忘。(作者提供)

字体大小:

Panettone圣诞面包可以有多好吃?大概可以让你一口难忘,想即刻多尝几口,连饱了以后还想再吃,但商家告诉你制作面包的师傅无法再接新订单或已经休假,面包已完全缺货,最快要等三个月后才可以吃另一口,让你口痒心痒得难受。

这个圣诞节期间,我尝到了至今吃过最美味的圣诞面包,那是由意大利斯基亚翁(Schiavon)的一家酒厂Poli 1898制作生产的Grappolone。我并非没吃过圣诞面包,近几年在餐桌上认识了不少老饕和大厨,在圣诞节期间偶尔会收到这些餐桌朋友送来的圣诞面包,有不少是直接从意大利各个不同城镇或村落进口,每一款圣诞面包的品牌都有几十年到上百年的历史,各有各的制作秘方,只能说每一种圣诞面包都非常可口好吃。

订阅或登录,以继续阅读全文!

此文章为早报 订户 专享内容,什么是订户专享内容

请您选择以下方式,阅读全文:

已是早报订户,请您登录后继续阅读全文。

订阅

新用户体验价,每月只需 $0.99*。

LIKE我们的官方面簿网页以获取更多新信息

网友评论