余云:看张爱玲吃油焖笋罐头

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胡兰成侄女胡青芸的口述回忆录《往事历历》,2018年7月由香港槐风书社出版。右图为年轻时的胡青芸。(互联网)
胡兰成侄女胡青芸的口述回忆录《往事历历》,2018年7月由香港槐风书社出版。右图为年轻时的胡青芸。(互联网)

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美食家有几种,有人吃、写、做兼通,张爱玲是懂吃能写,但不擅或不愿做。

说不尽的张爱玲,似乎也快被说完了,但有人亲睹张爱玲胡兰成共餐的回忆,你可曾读过?

“看张爱玲吃饭”,是胡兰成侄女胡青芸90岁口述回忆录《往事历历》的一节。青芸的回忆由女儿沈云英记述,香港槐风书社2018年7月推出,初版才300本,好友费神找到一本送我,前些天一个晚上看完,像嘴里含了青橄榄。

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