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叶孝忠:自家食材

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公园里钓蟹的人。(叶孝忠摄)

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记得在中国生活的时候,不同季节的降临,味蕾就有不同的期待。梅雨季节就等着杨梅上市,来自余姚的杨梅,长得硕大无比,甜中透着微酸,那淅淅沥沥的雨,伴随而来的竟然是此等美味。日子再热一点,就会催熟广东甜滋滋的荔枝。进入秋天,新疆金黄色的瓜果蕴含了金灿阳光陆续登场。日子在各种滋味的铺垫下,一一度过和流逝。虽然现在物流的发达,要在新加坡吃到杨梅,早已经不是难事,也买过好几回,就是再也吃不到那熟悉的滋味。

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