厨三代梁耀祖 父母教他知厨达礼

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本地甜品师傅梁耀祖的父母重家教甚于授厨艺。
本地甜品师傅梁耀祖的父母重家教甚于授厨艺。

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在乌节路餐馆V-Dining担任甜品师傅的梁耀祖(27岁)出身厨师世家,父亲梁兆基,母亲Forest都是本地名厨。父母的光环固然给他带来压力,但成长过程中父母的教诲,则助他在面对各方挑战时,从容以对。父严母慈的教养方式,让梁耀祖找到平衡点。父母视教育孩子为人处世之道胜于传授厨艺,造就了今日的他。

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