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新加坡人欣赏美食 乐于消费

资深电视制作人蔡和平计划在年底前把自创糕点品牌Ala Bakery带进新加坡。

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新加坡近几年吸引许多国际美食大牌子加入,最近这一波波来自香港的尖兵不过是整个美食版图的一个部分。

谈到本地市场的吸引力时,成功将香港米其林点心添好运推介给本地美食爱好者的资深电视制作人蔡和平(70岁)说:“新加坡是一个懂得欣赏美食的地方。我的观察是,只要是有品质保证的、好吃的,新加坡人都很愿意消费。”

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