餐馆、面包店和咖啡厅等卖不完的食物当天就得下架扔掉，很浪费食物。本地年轻企业家研发了宣传餐饮促销的手机应用，让商家透过应用推出限时优惠吸引顾客消费，减少食物浪费，食客则能知道哪里有可省钱的“好康”，一举两得。
由陈俊源（29岁）和另外两人共同开发的手机应用11th Hour上月初开始营运，目前已有近150个在武吉士一带的餐饮业者透过这个促销平台，推出买一送一或其他折扣等及时或临时促销，吸引附近约5000名用户前去消费。
消费者可透过应用获得省钱“好康”，商家则能卖出更多易腐食品，解决收纳及新鲜度的问题，减少食物浪费的情况。
陈俊源受访时指出，选择在武吉士一带推出11th Hour，主要是因为该区有很多独立经营的咖啡厅，这些业者比起连锁商家更精打细算，所以会更愿意使用这个平台，而武吉士附近也有很多商业大楼，用户可锁定那里的上班族。
计划明年扩展业务到越南
他不排除未来会把应用扩大到其他地区，也计划在明年把业务扩展到越南。
今年9月刚于巴厘巷（Bali Lane）开业的“欢乐世界”（The Happy World）是其中一家与11th Hour合作的业者，该店专卖古早味食品包括甜品Bobo Chacha、豆沙饼、碰饼、咖啡茶等。
碍于刚开业知名度尚未打响，欢乐世界创办人之一陈玟仲（37岁）透露，一开始每天会有约20%的食物卖不出去，他们一般选择给附近捡纸皮的老人家。
自从加入11th Hour的促销平台后，这个月观察下来，该店每天卖剩的食物减至10%，手机应用也成了帮他们宣传品牌的一个平台。
“我们推出的限时促销包括Bobo Chacha买一送一或以30%折扣售卖。顾客被优惠吸引上门，吃了发现食物品质不错后，有时没有推出折扣，也会前来消费。”
通常每周会到武吉士两次的林子凯（30岁，执行人员）与女友到那里的咖啡厅和餐馆等用餐时，会透过应用寻找“好康”。
据他估计，使用应用寻找美食优惠让他每餐平均省下约15至20元，一个月省下的餐费可达120元。
他相信商家不会因此售卖已腐坏的食品，“如果食物看起来还是能吃的，吃了也没事，那我不会坚持一定得吃新鲜出炉的食物。”
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