韩国名厨白钟元热衷分享

韩国可爱名厨白钟元（50岁）的真人，包括谈吐和举止，简直就和大家在各烹饪节目里看到的一模一样，绝对没有所谓的“节目效果”。他除了一样爱吃甜食（糖）和肉，反应也照样有大叔级的可爱和直爽。

爱吃爱煮爱教

白钟元在10月底，与SHINee成员温流、DIA兼I.O.I成员郑彩妍为《白老师放煮假：新加坡篇》来新拍摄。在与本刊的专访中，他的表现与反应，若与身边2位偶像相比，确实和节目如出一撤，根本没有任何丝毫差别。

他可是节目里著名的“吃货”，也常对媒体表示，他很喜欢传授独居或烹饪初学者，简单易煮的食谱。至于一起录制节目的偶像或明星们，他说志在把他们养胖！

“我的任务就是要把他们养胖，所以没在管什么健康食谱！哈哈哈……”

而他也同样“深受其害”，由于手头上有两三个烹饪或寻觅美食的节目，因此爱吃且十分享受吃的他，身材也逐渐发福。

“因为这些电视节目，加上又要我煮和吃，我才会忙到没有时间运动。其实上节目，的确需要保持身材才能看起来比较瘦。”

与爱妻的互动

众所周知，白钟元在2013年娶了小15岁的女星苏有珍（35岁），2人目前育有1子1女。可能因为生活太幸福来，他因此也忍不住常在节目里提到爱妻，并主动表示自己的造型搭配都是贤内助为他亲自挑选的。

“结婚前，都是我在煮，结婚后，我的妻子为我我煮（40%左右），最重要的不是她煮什么，而是是她为我准备的，所以我什么都喜欢。”

至于造型，他坦诚其实朋友们都知道他很不会穿衣服，所以他才会放手让爱妻当他的造型师。

在品尝任何美食时，无论是平价的街边食物，还是昂贵的餐厅料理，大家都希望眼前的一餐，能暖心又暖胃。而对白钟元主厨而言，到底是食物比较重要，还是人？

白钟元一听问题，第一反应就是笑着抱怨，为什么记者总问他这么难的问题，然后才笑盈盈回答：“如果那顿食物是要给我吃的，我会说是人；但如果那一餐是要给别人吃的，那我会说是食物。”

可见，在白主厨心中，为他煮或陪他吃的家人和朋友，其地位绝对远超自己热爱的美食。

*《白老师放煮假》目前每周一晚上10.30pm，透过tvN频道（星和视界Ch 824; SingTel TV Ch 518和Ch 619）播出新节目，登场的分别有Krabi喀比篇（5日和12日）和新加坡篇（19日和26日）。