一般主打咖啡和蛋糕的咖啡馆，到了农历新年纷纷推出创意过年糕饼和其他食物，添一分喜气，迎接新年。
有的制作传统糕饼如黄梨挞和鸡蛋卷，有的则以优质果仁如开心果、夏威夷果等烘制现代口味的年饼，今年还有业者推出“麻糍沙拉鱼生”，新奇口味，让消费者在办年货或送礼时有更多选择。
东坡茶室 法式糕饼本地口味
位于武吉士甘达哈街（Kandahar St）的东坡茶室，装潢具英殖民时代的旧日风情。今年，该茶室制作十多款过年食品，包括传统的花生油角“kok zai”、鸡蛋卷和黄梨挞，其中以花生油角和鸡蛋卷人气最高。
负责人苏英哲说，其实制作黄梨挞最耗时费力，单是烹制黄梨馅料就要10个小时，而且黄梨挞的馅饼是用蛋黄和小量咸蛋黄制作，算是很传统的做法。
苏英哲自小闻着曾伯公咖啡店里的咖啡和西式糕饼长大。曾伯公的手艺是跟50年代开在百得利路（Battery Road）GH Cafe的法国糕饼师傅学来的。50年代，一般人生活水平低下，吃不起GH Cafe那样高级的糕饼。曾伯公灵机一动，改用较便宜的材料并融入本地口味，制作出简化的法式糕饼，在他后来经营的咖啡店销售，成为那一代人的味蕾记忆。
如今懂得制作这类简化法式糕饼的师傅已越来越少，苏英哲担心这手艺随师傅走入历史，于是向也是糕饼师傅的父亲学艺，父子俩共创了东坡茶室，留住那几乎消失的糕饼风味。
店里有市面上比较少见的长形牛油蛋糕。这是由于以前的咖啡比较粗糙，人们有把牛油放入咖啡的喝法。苏英哲曾伯公于是推出长形牛油蛋糕，蘸着咖啡吃，牛油味就融入咖啡里，喝咖啡还能果腹，一举两得。现在这款蛋糕有巧克力和牛油口味。
以前，蛋糕基本上只有牛油蛋糕一种口味，为了使蛋糕更加多样化，师傅在蛋糕样式下功夫，把蛋糕表面往上翻，夹上奶油，变成一款像是在飞的“蝴蝶”造型杯子蛋糕，这也是以前婚礼常见的蛋糕。另一款奶黄泡芙，据悉源自奶油泡芙，后者以鲜奶油制作，较不耐收，成本自然较高，奶黄泡芙就经济实惠多了。
到东坡茶室用餐，除了可以选择应景的贺年食品，还能够尝到古早味糕饼，以及传统烤面包、鸡蛋和咖啡的套餐。
Sinpopo 椰味餐食与糕饼
坐落在如切路的咖啡馆Sinpopo室内设计很怀旧，从古董电视到地砖。餐单以道地菜肴为主题，比如招牌菜椰浆饭，以及椰糖蛋糕。
今年农历新年，咖啡馆特地准备了千层糕（kueh lapis）和椰糖蜂巢蛋糕等。制作过程以家传食谱的千层糕挑战最大，必须一层层制作，相当花时间。
此外，还有为春节烘制的椰子曲奇饼、椰糖曲奇饼和咖喱咸蛋黄曲奇饼，当中以椰糖曲奇饼销量最好。
2月1日至3日凡在咖啡馆消费至少50元，将附送“麻糍沙拉鱼生”，这道特色“鱼生”有麻糍、芝麻、香菇、樱桃番茄和紫菜等配料。
咖啡馆的食物主打家庭式菜肴，零售部主管陈裕玲说，希望兼具传统与现代，比如饮料可选“kopi”或拿铁，搭配蛋糕。难怪，咖啡馆除了吸引年轻食客，也有一家老少带着阿嬷来庆生的。
Careshop De Cafe 果仁松露制作年饼
过年少不了传统糕饼如鸡蛋卷、黄梨挞和万吉糕等，但位于翰密顿路（Hamilton Rd）的Careshop De Cafe选择制作较现代的年饼。
每逢农历新年，店里都会推出限量口味的“春节”年饼，今年特别选用夏威夷果、开心果、松露等制作糕饼。顾客的选择包括夏威夷果马林糖、开心果松露曲奇饼、开心果杏仁酥、夏威夷果咖啡条、夏威夷果柚子条等。
创办人黄泰杰说：“希望提供市场上没有的特别口味曲奇饼，有的是在传统味道上注入新元素。”
他从平时爱吃的食物寻找制作年饼的灵感，“比如最新推出的开心果松露曲奇饼，是我有一次尝了最近流行的松露片时获得灵感。我认为松露是个有趣的味道，可以把它做成饼干。杏仁开心果酥则是我在吃杏仁饼干时所获得的启发，加开心果是为了增添色彩和不同口感。”
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